Отдельное строение, расположенное рядом с домом, и предназначенное для приготовления пищи в теплый период года называют летней кухней. Это — мечта каждой хозяйки, даже если кухня в доме оборудована самыми суперсовременными кондиционерами и вытяжками. В летней кухне можно готовить еду, делать заготовки на зиму, отдыхать за стаканом холодного ягодного компота или кваса в кругу семьи. Дизайн этого помещения может быть каким угодно, главное, чтобы оно было уютным и удобным. Не последнюю роль в этом играют стройматериалы, из которых построена летняя кухня.
Максимальная открытость — девиз летних кухонь
В отличие от жилого дома, который должен защищать своих жильцов от холода и непогоды, летняя кухня используется в основном в теплый сезон. Благодаря этому ее можно делать какой угодно — в виде открытой веранды, где есть только навес, защищающий от солнечных лучей и дождя, либо монтировать большие стеклянные стены, за которыми можно спрятаться прохладным вечером.
Максимально экономный вариант — тумба со встроенной раковиной и небольшой рабочей зоной. В тумбе можно разместить посуду и прочий инвентарь, а на вертикальной стойке, ограждающей конструкцию с другой стороны, поместятся крючки для подручного инвентаря. Такую кухню можно огородить симпатичным заборчиком и поставить в углу стол с пластиковыми стульями. В непогоду пользоваться такой кухней не получится, зато в солнечный день приготовить обед здесь будет очень удобно.
Что касается стройматериалов, то для воплощения различных идей подойдут любые варианты. Наиболее выигрышно смотрятся, конечно, натуральные строительные материалы: дерево, кирпич, камень. Комбинирование стекла и дерева с небольшими вкраплениями элементов из пластика превращает композицию в сооружение, наполненное светом и воздухом. Постройки из камня идеально дополнят места, оборудованные для использования открытого огня: мангалы, жаровни, очаги и пр.